Найти гостиницу в
по цене руб за номер.
   Главная     Регистрация     Партнерам     О проекте     Экспорт     Рассылка      Каталог гостиниц  
    Понедельник, 24 Сентябрь 2018
Поиск по сайту: 
   Архив по дате:  ДОБАВИТЬ НОВОСТЬ
ЭКСПОРТ НОВОСТЕЙ
 
Рубрикатор
Гостиницы Санкт-Петербурга
Гостиницы России
Гостиницы Москвы
Гостиницы ближнего зарубежья
Гостиницы за рубежом
Интересное в мире
Конференции, выставки
Профессионалы гостиничного бизнеса
Все новости










Конференции, выставки: Гостиничный бизнес, HotelExpo
18.03.2013 10:21 | Конференции, выставки

Сделайте свой ресторан преуспевающим!


15 и 16 апреля в Санкт-Петербурге ждем Вас на семинаре, посвященном эффективному управлению предприятием ресторанного типа.
Семинар раскроет перед Вами секреты успешного ведения бизнеса в сфере управления рестораном. Специалисты отрасли на мероприятии предложат Вам эффективные решения по повышению рентабельности ресторана. Приходите к нам, если:
• Вам нужно оптимизировать работу Вашего ресторана перед началом сезона.
• Ваше заведение потеряло популярность, нужны свежие идеи и работающие методы решения подобных проблем.
• Вы открыты новому опыту и хотите увеличивать прибыль и рентабельность своего заведения.
Семинар не только расскажет, но и покажет Вам на конкретных примерах (с посещением реальных ресторанов) как решать задачу по повышению доходности ресторана. Также в рамках мероприятия Вас ожидает тренинг по обслуживанию посетителей.
Семинар будут проводить ведущие специалисты области HoReCa – Затуливертов Александр и Кириллова Евгения Олеговна. Александр – известный петербургский ресторатор, автор книги «Ресторан: с чего начать, как преуспеть». Евгения Олеговна – управляющий рестораном с опытом управления крупнейших ресторанных комплексов СЗФО.
Современный ресторан – это не только кухня, интерьер и обслуживание, это нечто большее, это образ, который складывается из огромного количества деталей. Программа семинара «Ресторан, кафе, бар» многогранна и подробно рассматривает все составляющие успешного ресторана.
15 апреля наши ведущие расскажу Вам о:
• Рыночной концепции и формате предприятия. Когда возможна быстрая смена формата и ребрендинг действующего предприятия?
• Бизнес-планировании. Нормативных показателях затрат среднего ресторана.
• Финансах.
• Маркетинге и рекламе: как правильно оценить конкурентную среду и разработать рекламную стратегию своими силами. SWOT-анализе: себя и ближайших конкурентов.
• Административной работе. Обязанностях менеджеров, официантов. Стандартах обслуживания. Стандартах качества. Стандартах чистоты.
• Аудите производства.
• Аудите и развитии персонала.
16 апреля будут освещены вопросы:
• Технологические требования к организации работы предприятия ресторанного обслуживания.
• Организация работы кухни.
• Оснащение бара.
• Соблюдение санитарно-гигиенических норм, противопожарной безопасности, техники безопасности труда.
• Прием, размещение и обслуживание гостей.
• Обучение персонала.
• Круглый стол: оптимальная модель технологического обеспечения
На семинар необходима предварительная регистрация, количество мест ограничено.
Дополнительная информация
(812) 703 8327 http://www.prosvet.su
Hotelnews.Ru: Конференции, выставки [18.03.2013]

Источник: Центр краткосрочных программ обучения ПРОСВЕТ



Конференции, выставки: Гостиничный бизнес, HotelExpo




Реклама
     
 



31.03 11:31 | Финансовый форум по недвижимости пройдет 21 апреля в гостинице Sheraton Palace Hotel в Москве
Финансовый форум по недвижимости, который состоится 21 апреля, пройдет в гостинице Sheraton Palace Hotel на улице 1-я Тверская-Ямская, 19. В форуме примут участие представители Правительства ...



14.08 17:20 | Семинар: Управление отелем: опыт управляющих
•Продолжительность: 2 дня •Даты семинара: 21 августа 2013, 13 ноября 2013 •Расписание: с 10:00 до 17:30 •Стоимость участия: 55900 руб., с учетом всех налогов Преимущества ...



14.08 17:17 | Семинар:Управляющий рестораном в Москве
Продолжительность: 5 дней Даты семинара: 10 октября 2013 Расписание: с 10:00 до 17:30 Стоимость участия:55900 Преимущества семинара: Ведущие эксперты рынка дадут слушателям практически ...
15.09 14:46 Презентация портала CHEHIYA.RU состоится в конце сентября

20.08 14:44 Агентство Дмитрия Соболева займется организацией Moscow Business Forum 2015

07.08 17:25 VI Международная SEO Conference 2015 пройдет в Иннополисе

29.07 11:43 Борис Жалило проведет мастер-класс на конференции «Продажи-2015»

15.07 12:21 Tissot проводит удивительную игру T+Мой город в Тюмени




   
 
 
13.04 10:50 Сделайте свой ресторан преуспевающим!18.03 10:21 Сделайте свой ресторан преуспевающим!09.01 21:33 Семинар-Практикум. Гостиничный бизнес: методы эффективного управления и методы привлечения клиентов.
20.07 13:42 Массовые мероприятия и отельный бизнеса: развитие частно-государственного партнерства12.07 16:41 Проектирование и дизайн отелей: быть в курсе мировых тенденций13.06 14:06 Специфика управления персоналом ресторана
13.07 15:18 Медицинские туристы могут вылечить все зубы всего за одно посещение стоматолога — «Medical Israel Group»

09.07 16:43 DIVE IN SALES 2015: четвертый поток представит мастер-классы ведущих специалистов по продажам

07.07 15:06 Российская Неделя Продаж-2015 пройдет в ноябре

   
     
     
HotelNews©2018

Rambler's Top100

Статьи
hotelnews@mail.ru
Архив, Реклама