Найти гостиницу в
по цене руб за номер.
   Главная     Регистрация     Партнерам     О проекте     Экспорт     Рассылка      Каталог гостиниц  
    Воскресенье, 22 Июль 2018
Поиск по сайту: 
   Архив по дате:  ДОБАВИТЬ НОВОСТЬ
ЭКСПОРТ НОВОСТЕЙ
 
Рубрикатор
Гостиницы Санкт-Петербурга
Гостиницы России
Гостиницы Москвы
Гостиницы ближнего зарубежья
Гостиницы за рубежом
Интересное в мире
Конференции, выставки
Профессионалы гостиничного бизнеса
Все новости








Гостиницы Санкт-Петербурга: Гостиница Marco Polo St. Petersburg
06.04.2007 17:49 | Гостиницы Санкт-Петербурга

Золотая медаль ресторана «Marco Polo»

30 марта 2007 года на Международном Гастрономическом Салоне "Кулинарный Олимп" в рамках выставки "ExpoHoReCa" прошла церемония награждения победителей VIII интернет-конкурса специалистов ресторанного дела «Сапфировое блюдо».

Ресторан «Marco Polo» представил на суд строгого жюри холодную закуску «Музыка воды» из морепродуктов и банкетное блюдо «Вкус солнечной Италии», состоящее из 6 частей: конвертиков из брезаолы, каре ягненка с кумкватом, террина из утки с фуа-гра в рисовом блинчике, бочонков из телятины, рулета из оленины и овощной симфонии.

Фотографии блюд, изготовленных шеф-поваром ресторана, вместе с рецептурой их приготовления были отправлены независимому жюри, среди членов которого были такие знаменитые профессионалы, как Серж Фери, Илья Лазерсон, Антон Турчин и Зинят Акбашев. В течение месяца блюда оценивались по их архитектуре, цветовой гамме, вкусовым качествам и оригинальности. Единогласным мнением жюри лучшей работой конкурса стали блюда, сделанные Александром Денисовым, шеф-поваром ресторана «Marco Polo».

Таким образом, золотую медаль и диплом, подтверждающий первое место в конкурсе, посвященном дизайну и архитектуре блюд, получил ресторан «Marco Polo», расположенный в отеле «Marco Polo Saint Petersburg» на Васильевском острове. Блюда, созданные его шеф-поваром, стали настоящим произведением искусства. Их отличительная черта – это не только потрясающая красота, вызывающая эстетическое наслаждение, но и отличный оригинальный вкус, который является авторской находкой.

Hotelnews.Ru: Гостиницы Санкт-Петербурга [06.04.2007]



Гостиницы Санкт-Петербурга: Гостиница Marco Polo St. Petersburg




Реклама
     
 



23.11 17:55 | Новый год в Marco Polo St. Petersburg
Новый год – это время волшебства и исполнения самых заветных желаний и отметить этот неповторимый праздник хочется особенно ярко и незабываемо! Несколько часов на поезде или автомобиле и Вы окружены ...



11.01 14:29 | Ресторан отеля «Marco Polo» в Санкт-Петербурге приглашает встретить Старый Новый Год
Ресторан «Marco Polo» расположенный в Отеле «Marco Polo St. Petersburg» на Васильевском Острове, приглашает гостей 13 января 2009 г. встретить Старый Новый Год. Меню ресторана представлено блюдами ...



29.08 16:49 | День рождения «Marco Polo St. Petersburg»
Летом 2008 года отелю «Marco Polo St. Petersburg» исполнилось три года. Со дня открытия Marco Polo St. Petersburg не перестает удивлять своих гостей новыми предложениями. Сотрудники отеля ...
02.12 14:30 Новогодний банкет в отеле "К-Визит"

19.06 20:25 Депутаты из Санкт-Петербурга хотят предоставить молодоженам дополнительный оплачиваемый 10-дневный отпуск

17.06 13:54 Бизнес-центр с ресторанами и гостиницей в Санкт-Петербурге появится на месте исторических Бадаевских складов

11.06 15:22 Лечение позвоночника в Санкт-Петербурге

12.05 14:40 Гостиницы Санкт-Петербурга стали самыми востребованными на время майских праздников




   
 
 
05.03 11:47 Масленичная неделя в ресторане «Marco Polo»21.12 14:55 Фестиваль Фондю в ресторане «Marco Polo»05.12 16:25 Профессиональное караоке в баре Pinta
22.10 13:58 Ноябрь в отеле Marco Polo St. Petersburg04.10 18:53 Золотая осень в ресторане Marco Polo06.04 17:49 Золотая медаль ресторана «Marco Polo»
05.05 13:54 Компания "Сити 78" построит МФК с магазином, СТО, АЗС, рестораном и отелем в Ленинградской области

05.05 08:15 Новый хостел в Санкт-Петербурге встречает первых постояльцев

24.04 17:07 Гостиницы Санкт-Петербурга готовятся к наплыву туристов на майские праздники

   
     
     
HotelNews©2018

Rambler's Top100

Статьи
hotelnews@mail.ru
Архив, Реклама