 | Главная |  |  | Регистрация |  | | Партнерам | | | О проекте | | | Экспорт | | | Рассылка | | Каталог гостиниц | |
 |
 |
|
ДОБАВИТЬ НОВОСТЬ ЭКСПОРТ НОВОСТЕЙ |
Гостиницы Санкт-Петербурга: Гостиница Park Inn Pulkovskaya |
|
21.02.2007 16:23 | Гостиницы Санкт-Петербурга Ежегодный конкурс молодых гастрономов пройдет 26 февраля в ресторане гостиницы "Парк Инн Пулковская" в Санкт-Петербурге 
26 февраля в ресторане «Пауланер» гостиницы «Парк Инн Пулковская» пройдет ежегодный Национальный конкурс молодых гастрономов.В конкурсе примут участие молодые повара из известных гостиниц и ресторанов Санкт-Петербурга и Москвы: Балчуг (Москва), Гранд Отель Европа, Невский Палас, Парк Инн Пулковская, а также ресторан Тритон и курорт «Игора». Судейская коллегия соревнования будет состоять из 6 человек: 3-х профессиональных гастрономов и 3-х непрофессионалов. Среди них Гастон Гелленс, Генеральный Управляющий Отеля Рэдиссон САС, специальный гость из Финляндии, кулинарный советник Жаако Нуутиланен и другие. юри предстоит оценить не только вкусовые качества блюд, но также их оформление и оригинальность. В начале соревнования каждому участнику предоставляется «продуктовая корзина», которая содержит определенный набор ингредиентов. Используя предоставленные продукты участник должен составить и меню из 3-х блюд: закуска, основное блюдо и десерт на четырех человек. На написание меню дается полчаса, на приготовление блюд – два с половиной часа. Приготовленные блюда оцениваются с точки зрения вкусовых качеств, презентации и оригинальности. Дополнительные очки даются за чистоту и организованную работу на кухне. Победитель национального конкурса награждается почетным сертификатом, медалью и специальным призом от спонсоров, а главное, он имеет право участвовать в международном этапе соревнования. Соревнования проводятся на региональном, национальном и международном уровне во всех мировых отделениях Гильдии. В соревновании могут принять участие конкурсанты, не достигшие возраста 27 лет и кулинарный опыт которых не превышает 5 лет (не считая кулинарной школы). Конкурс молодых поваров был впервые организован Гильдией Гастрономов в Швейцарии в 1977 году с целью поддержать начинающих поваров, предоставляя им возможность развивать и демонстрировать свой талант. www.chaine-russia.comHotelnews.Ru: Гостиницы Санкт-Петербурга [21.02.2007] Источник: Allcafe.info Гостиницы Санкт-Петербурга: Гостиница Park Inn Pulkovskaya |
 29.09 13:41 | В Санкт-Петербурге пройдет фестиваль Октоберфест Всем знатокам и ценителям пива известен «Oktoberfest» (Октоберфест). Знаменитый фестиваль проводится каждую осень в Мюнхене, в самом центре Баварии и числится в Книге рекордов Гиннесса как самый ... |  06.08 13:15 | Назначен новый Генеральный менеджер отеля «Парк Инн Пулковская» и Региональный директор сети отелей «Парк Инн» в Петербурге В июле 2009 года г-н Дэниел Тверенболд назначен Региональным директором сети гостиниц «Парк Инн» в Петербурге, которая включает отели «Парк Инн Пулковская», «Парк Инн Прибалтийская» и открывающийся в ... |  25.05 11:58 | Гостиницы "Park Inn Пулковская" и "Park Inn Прибалтийская" в Санкт-Петербурге предлагают скидки для приехавших на поезде Петербургские отели "Park Inn Пулковская" и "Park Inn Прибалтийская", находящиеся под управлением компании Rezidor, предоставляют гостям города, прибывающим из Москвы на поезде, 10%-ю скидку на ... |
01.02 10:29 За прошлый год были введены в эксплуатацию 7 гостиниц в Санкт-Петербурге
31.01 17:39 До 2015 года откроется восемь крупных гостиниц в Санкт-Петербурге
26.01 12:59 Компания "Русские самоцветы" планирует построить гостиницу в Санкт-Петербурге
25.01 11:36 Гранд Отель Европа – №1 в списке топовых люкс-отелей России
18.01 13:25 Открылся трехзвездочный отель «Бристоль» в Санкт-Петербурге
11.01 16:15 Новая гостиница в Санкт-Петербурге войдет в состав комплекса Piterland
Статьи
Архив, Реклама