Найти гостиницу в
по цене руб за номер.
   Главная     Регистрация     Партнерам     О проекте     Экспорт     Рассылка      Каталог гостиниц  
    Четверг, 18 Январь 2018
Поиск по сайту: 
   Архив по дате:  ДОБАВИТЬ НОВОСТЬ
ЭКСПОРТ НОВОСТЕЙ
 
Рубрикатор
Гостиницы Санкт-Петербурга
Гостиницы России
Гостиницы Москвы
Гостиницы ближнего зарубежья
Гостиницы за рубежом
Интересное в мире
Конференции, выставки
Профессионалы гостиничного бизнеса
Все новости








Гостиницы России: Петрозаводск, Карелия
14.05.2013 13:11 | Гостиницы России

Из ЮАР в Россию: Пьер Мейнкес стал шеф-поваром отеля Park Inn by Radisson Петрозаводск

Г-н Пьер Мейнкес (Pierre Meintjes) назначен на должность шеф-повара отеля Park Inn by Radisson Петрозаводск (Карелия), первой и единственной на текущий момент международной гостиницы в Петрозаводске, открытие которой запланировано на третий квартал 2013 года.

В Петрозаводск Пьер приехал из... Кейптауна, Южно-Африканская Республика (!). За его плечами 20-летний опыт работы в ресторанном бизнесе. Свою карьеру он начал в 18 лет, совмещая работу в ресторанах и гостиницах на родине с учебой в филиале швейцарского Университета Гостеприимства и Туризма. Окончив университет, Пьер начал работать на родине в ресторане одного из опытнейших шеф-поваров, и совместными усилиями, им удалось добиться того, чтобы ресторан вошел в число самых успешных и популярных ресторанов Южной Африки. С тех пор Пьер, уверенно набираясь опыта, принимал участие в открытии многих ресторанов и кафе как в Южной Африке, так и на Ближнем Востоке, где он работал уже не только, как повар, но и как менеджер, приобретая знания в управлении персоналом. В 1995 году Пьер открыл свой первый пивной ресторан в Претории (столица ЮАР), который принес ему большой успех на родине.

Учитывая огромный профессиональный опыт Пьера, компания The Carlson Rezidor Hotel Group предложила ему стать шеф-поваром ресторана-пивоварни «Пауланер» при отеле Park Inn by Radisson, Петрозаводск.

«Я африканец и во мне живет любовь к природе – говорит Пьер Мейнкес, шеф-повар ресторана «Пауланер» при отеле Park Inn by Radisson Петрозаводск. – А еще я люблю путешествовать и открывать для себя новые города и направления. Наверное, это одна из причин, почему и я приехал в Россию и в Петрозаводск. Я слышал о богатом природном наследии Карелии и надеюсь, что летом смогу изучить регион. Когда приезжаешь на новое место, чувствуешь себя в какой-то степени первопроходцем. Те же чувства я испытываю, когда участвую в открытии нового ресторана. Особенно, если заведение в чем-то уникально для города, как «Пауланер», который, на мой взгляд, займет достойное место на ресторанной карте Петрозаводска!»

Стоит также отметить, что Пьер имеет большой опыт работы с VIP-гостями – он лично готовил для известного футболиста Лукаса Радабе, министра жилищного строительства и городского развития Южной Африки Токио Сексвейля, спикера Парламента Южной Африки Макса Сисулу, актрисы Сандры Прислу и актера Мариуса Вейерса.

В ресторане «Пауланер» Пьер и его команда предложат гостям попробовать классические баварские блюда и, конечно, свежесваренное пиво. В меню будут представлены такие фирменные блюда баварской кухни, как свиная рулька, хрустящие свиные ножки, жареные сардельки из разных видов мяса, тушеная капуста, ароматный яблочный штрудель, а также исконно карельские специалитеты. Для самых маленьких гостей в ресторане «Пауалнер» будет предложено специальное детское меню. При этом, учитывая индивидуальные потребности гостей, Пьер и его команда будут готовы разработать меню и для особых случаев, например, банкетов или свадеб.

Park Inn by Radisson Петрозаводск – на текущий момент первый и единственный отель, представляющий международную сеть, в сердце Карелии - Петрозаводске. Гостиница расположена в самом центре города, не далеко от главного железнодорожного вокзала, что делает ее удобным местом для размещения как деловых путешественников, так и туристов. К услугам гостей 180 современных просторных номеров, в том числе 25 люксов и 3 номера, оборудованных для людей с ограниченными возможностями здоровья. Для проведения деловых и частных мероприятий в инфраструктуру отеля войдет многофункциональный конференц-зал на 300 человек, а также 6 залов с панорамным видом на озеро Онега для проведения небольших встреч и переговоров. Все конференц-залы отеля оборудованы по последнему слову техники, а высококвалифицированный персонал поможет организовать любое мероприятие, будь то конференция, свадьба или банкет, на самом высоком уровне.
Hotelnews.Ru: Гостиницы России [14.05.2013]

Источник: The Rezidor Hotel Group



Гостиницы России: Петрозаводск, Карелия




Реклама
     
 



19.12 14:00 | Аукцион по продаже гостиницы "Онего Палас" в Петрозаводске назначен на 25 февраля
Гостиничный комплекс "Онего Палас" в Петрозаводске выставлен на продажу. Как сообщается, 13-этажное здание общей площадью 14,2 тыс. кв. м. включает в себя бизнес-центр и гостиницу. Бизнес-центр ...

31.07 20:17 | Жители города и гости отелей Петрозаводска могут насладиться произведениями мастеров-участников лэнд-арт фестиваля «Карелфест»
Одним из популярных направлений отдыха сейчас является сельский туризм. Жители крупных городов настолько устают от ритма жизни и окружающих их «бетонных джунглей», что возможность вырваться хотя бы на пару недель на природу, еще не тронутую деятельностью человека, является настоящей мечтой. При этом многие не останавливаются простым отдыхом в загородных отелях или санаториях: они предпочитают ...

18.07 18:08 | Туристическая карта "Travel Card. Впрок" позволит экономить на проживании в гостиницах Карелии
В Карелии создана карта туриста "Travel Card. Впрок", которая позволит сэкономить на отдыхе и одновременно является страховым полисом. К ней также прилагаются карманные карты Карелии и Петрозаводска, путеводители и сим-карта с низкой стоимостью звонков на территории республики. Стоимость комплекта составляет 500 рублей, сообщает Интерфакс. Единая карта туриста призвана помочь самостоятельным ...
15.12 16:03 Креативная среда Konstruktor.com: теперь и на русском языке

15.12 11:43 Куда приводят мечты

07.12 16:59 Сон в зимнюю ночь в Венеции

07.12 16:52 Сказка для гурмана

20.11 17:26 Сноубордический вечер в стиле Après-ski




   
 
 
20.11 11:52 Park Inn by Radisson Petrozavodsk – первый международный отель открылся в Петрозаводске 14.05 13:11 Из ЮАР в Россию: Пьер Мейнкес стал шеф-поваром отеля Park Inn by Radisson Петрозаводск 08.02 13:02 Даррен Дарвин назначен Генеральным менеджером гостиницы Park Inn by Radisson Петрозаводск
31.05 17:06 Крупнейшую гостиницу в Петрозаводске построят в 2012 году11.02 10:02 Отель «Онежский Палас» в Петрозаводске планируют сдать в июне 2010 года14.05 10:44 Гостиница "Онего Палас" в Петрозаводске откроется в текущем году
17.11 11:59 «Доктор Лазер»: Forte Village о. Сардиния, Италия

13.11 16:11 Зимние спа-каникулы в Италии

14.10 15:07 Покорители вершин

   
     
     
HotelNews©2018

Rambler's Top100

Статьи
hotelnews@mail.ru
Архив, Реклама